圖為中國芝麻油博物館開(kāi)館儀式現場(chǎng)

圖為中國芝麻油博物館館內陳列

圖為中國芝麻油博物館館內陳列展示芝麻油制作過(guò)程

3月19日下午，地處四川省成都市新都區新繁鎮的中國芝麻油博物館隆重開(kāi)館。

館內面積2000多平方米的中國芝麻油博物館建筑外觀(guān)像一只正在轉動(dòng)的磨盤(pán)。進(jìn)入博物館，可以見(jiàn)到制作芝麻油的石碾磨盤(pán)。館長(cháng)馮學(xué)平介紹說(shuō)，博物館里有清代的石碾，反映了100多年來(lái)川西平原的芝麻油生產(chǎn)情況。

館內芝麻油鋪和餐館等一條街，再現了民國時(shí)期香油應用場(chǎng)景。

馮學(xué)平說(shuō)，中國芝麻油博物館以傳承芝麻文化為己任，從歷史、科學(xué)、人文的視角對芝麻和芝麻相關(guān)的歷史、器物、工藝、習俗等方面進(jìn)行了全面梳理，寓科普于形象，寓感悟于休閑。

中國芝麻油博物館的墻上有著(zhù)世界芝麻油的種植分布和貿易路線(xiàn)圖。

馮學(xué)平說(shuō)，芝麻油在西漢時(shí)期由張騫從西域引入中國，但現在世界上最好的芝麻油產(chǎn)于中國。

中國芝麻油博物館由四川成都建華食品有限公司出資籌建。作為中國西南最大的芝麻油等調味油制品企業(yè)，其當天迎來(lái)了27周年慶。

據悉，中國芝麻油博物館將免費向公眾開(kāi)放，也將作為四川鄉村旅游的一個(gè)亮點(diǎn)，向社會(huì )推介。（中國日報四川記者站）

來(lái)源：中國日報網(wǎng)