央廣網(wǎng)北京3月20日消息(記者 李偉民 安徽肥東臺 程勝)據中國鄉村之聲《三農中國》報道，小麥、大豆、棉花、油菜是主要夏糧作物，也是春耕期間農民朋友普遍種植、關(guān)心關(guān)注的大宗農產(chǎn)品。這些大宗農產(chǎn)品未來(lái)市場(chǎng)走勢、價(jià)位如何?怎樣選擇好種植品種?這些問(wèn)題是農民朋友十分關(guān)切的。中國鄉村之聲系列專(zhuān)題報道《春耕大市場(chǎng)》結合不同地域的種植特點(diǎn)、市場(chǎng)交易特點(diǎn)，以及國家大宗農產(chǎn)品調控最新政策，幫助農民朋友及時(shí)高效地進(jìn)行春耕生產(chǎn)。

受供應量減少的影響，近段時(shí)間國內菜籽油價(jià)格不斷上漲，這也帶動(dòng)了油菜籽價(jià)格上調。市場(chǎng)對菜籽油的剛需，讓菜籽油和油菜籽價(jià)格短時(shí)間內或將持續走高。

記者了解到，近期國內進(jìn)口菜籽油價(jià)格呈現偏強震蕩走勢。截至3月18日，菜籽油期貨主力合約收盤(pán)價(jià)格6943元/噸，較2月份環(huán)比上漲247元/噸，漲幅3.69%，較2018年同期上漲8.38%?，F貨價(jià)格同樣跟隨盤(pán)面價(jià)格上調。卓創(chuàng )資訊分析師張德強介紹，當前國內菜籽油價(jià)格上漲主要受到進(jìn)口菜籽油減少，而需求量不變的影響。

近幾年隨著(zhù)國產(chǎn)菜籽產(chǎn)量逐年下降，國產(chǎn)菜籽油產(chǎn)量同樣減少，國內菜籽油整體供應量依然不斷下降，尤其是國儲菜籽油大量出庫，導致菜籽油供應量大幅減少。雖然目前菜籽油市場(chǎng)供需基本處于平衡狀態(tài)，但是菜籽油價(jià)格長(cháng)時(shí)間維持強勢。

菜籽油價(jià)格的上漲，帶動(dòng)了國產(chǎn)油菜籽價(jià)格小幅上漲，農民種植收益將有所增加。同時(shí)我國相關(guān)部門(mén)曾經(jīng)提出要加強長(cháng)江流域油菜籽種植工作的發(fā)展，部分省份或將實(shí)行種植補貼政策，這對農戶(hù)來(lái)說(shuō)也是個(gè)利好的因素?？傮w來(lái)看，今年種植油菜比較有利。

2019年國產(chǎn)油菜籽產(chǎn)量繼續下降，國產(chǎn)菜籽油供應量也將繼續減少，預計2019年國內菜籽油總供應量較2018年相比將有所下降。由于在國內西南等地區菜籽油有剛性需求，將支撐菜籽油價(jià)格上漲。因此卓創(chuàng )預計，受供應下降影響，2019年國內菜籽油價(jià)格較2018年相比將有所上漲。

當前，南方不少地區油菜剛剛結束越冬。安徽省肥東縣農業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心糧油站站長(cháng)王宏斌介紹，綜合來(lái)看，今年當地的天氣不錯，油菜長(cháng)勢要好于往年。農戶(hù)需要注意防治病害。

王宏斌：后期農戶(hù)需要注意油菜病害的防治。需要噴灑相應的除菌劑來(lái)進(jìn)行防治。

在品種的選擇上，王宏斌認為，當前油菜的品種大體分為雜交品種和普通品種。兩個(gè)品種各有特點(diǎn)，農戶(hù)可以根據自己的需求進(jìn)行選擇。

王宏斌：雜交油菜，產(chǎn)油量比較高，長(cháng)勢比較好;常規品種，產(chǎn)量相對少一些，但是油脂的口感相對好一些，也比較耐寒、耐病。如果規模比較小，盡量選擇一個(gè)品種;如果種植面積大，可以選擇兩個(gè)品種。如果播種比較遲，要選擇相對耐寒、生長(cháng)期稍微短一點(diǎn)的品種。

另外，王宏斌告訴記者，除了用于榨油以外，還有一些油菜品種是專(zhuān)門(mén)用來(lái)種植的。

王宏斌：現在油菜花普遍都是黃色的花，有些經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培育的品種是紫色的，是用來(lái)觀(guān)賞的。在黃山地區、江西婺源以及巢湖周邊，都有種植觀(guān)賞性的油菜花，這些花同時(shí)還可以做為一種綠肥使用。

記者了解到，江西科研團隊已經(jīng)培育出了17種花色的油菜品種，其中9種已經(jīng)達到了穩定狀態(tài);浙江鎮海也推出了彩色油菜花觀(guān)賞項目。農戶(hù)如果有經(jīng)營(yíng)旅游的想法，不妨試一試這些彩色的油菜品種。